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Plateforme de conseil et de formation en économie sociale et solidaire - HAIKA

HAIKA propose une offre ajustée de formation continue tout au long de la vie et de conseil pour accompagner les professionnels et les organisations dans leur processus d’évolution et de changement au regard des enjeux politiques, sociaux et économiques, et des dynamiques territoriales.

haika@etcharry.org

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Stages et ateliers

La complexification et la densification des missions relevant de l’intervention sociale font de la formation continue tout au long de la vie professionnelle un enjeu crucial pour les praticiennes et les praticiens désireux de prendre part à des espaces de de réflexion, de distanciation et d’acquisition de nouvelles compétences.
Dans cette perspective, Etcharry Formation Développement propose un ensemble de formations organisé en différents stages et ateliers.
Les premiers réunissent les participants autour d’une thématique et d’objectifs à atteindre ; les seconds sont des journées d’études alternant conférence et temps d’étayage des situations de terrain.
Au final, c’est au développement et au perfectionnement des compétences professionnelles qu’invitent nos formations.

Programme

HACCP & RABC – Analyse des risques et maîtrise des biocontaminations appliquées au traitement du linge



Dernière mise à jour : 15-09-2026

Spécifications

Stage
2 jours
14 et 15 octobre 2026
Ustaritz (64)

Durée : Stage de 2 jours, 9h00/12h30-13h30/17h00
Dates : 14 et 15 octobre 2026
Lieu : site Landagoyen - route de Souraïde - 64480 Ustaritz

15 personnes maximum

360€ par participant pour les 2 jours (180€ la journée - repas non compris)

Date limite d'inscription : 1er octobre 2026

  • 6 places minimum
  • 15 places maximum

Christine PENNEL
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Programme de la formation

Bulletin d'inscription 2026 Stage

HACCP Hazard Analysis Critical Control Point
Analyse des Dangers et Maîtrise des Points Critiques

RABC Risk Analysis and Biocontamination Control
Analyse et contrôle des biocontaminations, appliqués au traitement du linge.

Cette formation a vocation à former les personnels des établissements médico-sociaux à la prévention des
risques sanitaires auprès de personnes vulnérables.
Organiser les activités (restauration, traitement du linge) en respectant les règles d’hygiènes afin d’être conformes
aux attentes réglementaires et dans un objectif d’amélioration continue.

Voies d’accès et coûts :

360€ par participant (180€ la journée - repas non compris)

URL du fabricant : HACCP & RABC – Analyse des risques et maîtrise des biocontaminations appliquées au traitement du linge

Réalisations

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